2011年04月28日

ドメーヌ・ジャッキー・プレス

ジャッキー.bmp

所有者

ジャッキー・プレス

奥様 ジャニック

長男 パスカル


総畑面積 75ha


歴史

1966年よりプレス家がワイン造りを行っている。

プレス家は代々この地域で火打石で商いをしていた。

今でもその名残としてラベルには鉄砲の絵が描かれている。

ジャッキー2.bmp


地理

ロワール河支流のシェール川流域


栽培

農薬を極力使わないリュット・レゾネ(減農薬農法)

酵母は蔵付きの天然酵母

SO2は醸造から熟成までの期間は一切添加せず、瓶詰時に極少量加えるだけの自然派



現地買い付けワインのお店「たけや」http://takeya.ocnk.net/


ドメーヌ・ジャッキー・プレスさんのワインはこちら


キュヴェ・ド・フィエ・グリ http://takeya.ocnk.net/product/29

トゥレーヌ・ロゼ ヴァン・ムスー http://takeya.ocnk.net/product/247

posted by まゆみ at 17:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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